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sodium dehydroacetate

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Sodium Dehydroacetate 

 

Description: 

CAS No.: 4418-26-2

EINECS NO224-580-1

MF: C8H7NaO4·H2O       

MW208.15

 

Propriétés:

Poudre cristalline blanche très soluble dans l’eau, la glycérine, le propylène glycol. La solution d’eau est stabilisée et aucun changement n’est Remarque au-dessous de 120°. C’est une nouvelle sorte de conservateur alimentaire autre que le sodium benzoate, le potassium sorbate, etc., Ce produit a une action de spectre antibiotique large, une forte capacité bactériostatique 

 

Application:

Utilisé dans le pain, le gâteau, la de pâte de haricot farcie, la préparation du Moon Cake, les petits plats et bases de soupe, les produits à base de pomme de terre etc.

Emballage: 25kg / sac / carton

 

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Sodium Dehydroacetate est largement utilisé dans le pain, gâteau, pâte de haricots farce, gâteau de lune farce, et gâteau farce, Snack Foods & soupe.

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