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xylitol

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Xylitol

Description:

C’est une poudre cristalline blanche, un nouvel édulcorant naturel fabriqué à base d’épi de maïs ou de canne à sucre. Sa saveur sucrée équivaut à celle du sucrose. 

 

Propriétés et application:

1.Meilleur substitute édulcorant pour le diabétique, utilisé dans le jus, le café, le lait, le pain, la confiserie et autres aliments sans sucre.

2. Goût frais intensif, utilisé dans les gâteaux savoureux, les biscuits, la confiserie et autres marchandises d’un goût nouveau.

3. Le métabolisme du Xylitol dans le corps humain n’est pas lié au Tryspsin et n’augmente pas la valeur numérique de sucre dans le sang. Il est utilisé en injection et transfusion quand le sucre du diabétique est en baisse. 

4. Utilisé comme agent humidifiant dans les cosmétiques et n’irrite pas la peau.

5. Sans Aldéhyde, sans Maillard à la réaction dorée au contact de la chaleur, il est bon pour la préparation de divers plats en pâtisserie.

6. Il favorise la multiplication de bactéries et des bactéries avantageuses dans les intestins, améliore la fonction gastro-intestinale, utilise la fonction additive par sa haute activité.

7. Non fermenté par la levure, peut être un substrat inerte pour le microbe.

8. La sensation rafraîchissante du Xylitol peut ajouter une saveur de nourriture associée avec la menthe et la menthe verte.

9. Pour produire la gomme, le chewing-gum, le caramel, la confiserie sucrée, la gelée, le chocolat, etc. Il peut rafraichir la gorge, nettoyer les dents et être anti-cariogène.


Emballage: 25kgs/sac, 18 mts/20’gp

 

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